Мука и ингредиенты для выпечки

Белая мука высшего сорта уже перестала быть признанным идеалом для создания хлебобулочных изделий и выпечки. Ей на смену приходят органические продукты, в которых нет такого содержания глютена, зато в достаточном количестве присутствует клетчатка, витамины и минералы натурального происхождения. 

Органическая мука из цельного зерна – это полезная продукция с высокими питательными свойствами. В интернет-магазине «Деревня живет» доступна деревенская мука, которая изготовлена из экологически чистого сырья. Оперативно доставляем товар по Москве, консультируем по выбору органических продуктов.

Био-мука: преимущества и особенности

Семена, зерна и бобовые культуры, используемые для приготовления цельнозерновой эко-муки,  сохранили в первозданном виде перед переработкой все три важные составляющие:

• зародыш;
• тело зерна;
• оболочку.

Эко-мука может использоваться для рецептов в чистом виде, а также смешиваться с белой мукой, для получения более пышных изделий.

Достоинствами цельнозерновой мучной продукции являются:

• не использование для удобрения растений пестицидов и химических удобрений;
• выращивание зерен в экологически чистых районах;
• использование для помола каменных жерновов позволяет сохранить полезные вещества в получаемом продукте.

Для экологичной основы для диетических блюд и вкусной выпечки бережно отбираются лучшие зерна, которые проходят обработку и помол без применения сложных механизмов или вредных веществ. Заказывая у нас деревенскую продукцию, Вы обеспечиваете себе здоровье и долголетие, которые дарит нам природа.