- Наличие: Нет в наличии
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (3)
Брокколини часто называют "дочкой брокколи" (baby broccoli), это овощ появился в результате селекции классического брокколи и растения Гай лань ("китайское брокколи") .
В результате удлинился стебель и соцветия стали менее пышными и более нежными. Изменился и вкус. Обычная брокколи слегка горчит, брокколини вовсе лишена горечи и имеет приятно сладковатый привкус. В пищу употребляется весь овощ соцветия в мести со стеблем как и у спаржи.
Брокколи считается "суперфуд" продуктом , в 100 г. содержится суточная доза витамина С .
Брокколини можно употреблять как в сыром виде так и после термической обработки.
Выращено наше брокколини в Подмосковье полностью органическим способом без применения ядохимикатов и применения минеральных удобрений .