Меню
Telegram Давайте познакомимся :) VK
МО, г. Реутов, ул. Транспортная, д.11
Время работы магазина:
  • Приём заказов на сайте круглосуточно
  • Обработка заказов с 09.00 до 20.00

Фарш тресковых рыб 0,5 кг

  • Наличие: В наличии
Отзывы: (1)
Производитель: Риф
  • Обзор товара
  • Отзывов (1)

Место вылова рыбы: г. Мурманск
Состав: треска
Производство: сделан из охлаждённого сырья в месте вылова
Количество в упаковке: брикет 500 г
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С
КБЖУ на 100 грамм: 95,6 ккал / белки 18 / жиры 2 / углеводы 0
Продукт заморожен / без сои и консервантов
Наличие костей: изредка могут попадаться рёберные кости

В бытовом холодильнике хранить не больше суток после разморозки!

Фарш тресковых не похож по своей консистенции на мясной фарш или фарш красных рыб. Из-за пониженного содержания жира, он отличается рассыпчатостью и влажностью. После разморозки фарш не следует отжимать. Чтобы котлеты из фарша тресковых держали форму в процессе жарки, необходимо добавить к фаршу муку, яйца или панировочные сухари.
Обжаренный фарш с луком или специями станет отличной начинкой для пирогов и запеканок.


220р.
Проверяем в лаборатории
Отзывов1
4/ 5
средний рейтинг товара
0
1
0
0
0
Елена
Елена
15.10.2022
Моя оценка:
Фарш очень жидкий. Вместо котлет получились оладушки( На фото он светло-бежевый, в реальности совсем серый. Вкус на четверку с минусом...
Ответ администратора

Благодарим за отзыв!

Треска - это морская рыба, которая обладает достаточно специфическим запахом и вкусом, который можно приглушить зеленью или специями.

Если фарш оказался очень жидким, нужно добавить немного больше "скелета" (муки, манки, панировочных сухарей, хлеба и т.д). Тогда форма котлет сохранится, они будут воздушными и пышными.


У нас очень большой выбор рыбы, надеемся, что вы найдете идеальную для себя рыбку!


С Уважением, 

Деревня живет

С этим товаром также покупают
110р.
99р.
95р.
185р.