- Наличие: В наличии
Производитель: Ведехин ИП
Фермерский
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (2)
Это полумягкий сыр по английской технологии из пастеризованного коровьего молока с прожилками благородной плесени . Текстура — плотная, гладкая, упругая; цвет — охряной, насыщенно-желтый, «солнечный»; при разрезе видны прожилки изумрудно-голубого цвета. Аромат — сливочный, острый и пряный; вкус — сливочный, солоноватый, с оттенком ореха и подопревшей травы. Отлично сочетается с красными сухими яркими винами, а так же с английским элем.
Характеристики
О продукте
Вес:
200 грамм.
Состав:
Молоко коровье (пастеризованное), молочнокислая закваска, грибковая культура ( Penicillium roqueforti)фермент животного происхождения, соль пищевая
Пищевая ценность:
белки - 28,9 г., жиры - 18 г., углеводы - 4 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность:
369 ккал. / 1544 кДж. на 100 г.
Срок годности:
30 дней.
Условия хранения:
при температуре от 0 до + 6 °С.
Упаковка:
вакуумный пакет.
Качество:
ту 10.51.40-271-37676459
640р.
Отзывов2
5/ 5
средний рейтинг товара
Бонусные баллы за отзыв зарегистрированным пользователям!
Наталья
29.02.2024
Ранее покупала уже сыр с плесенью,поэтому думала что вкус примерно тот же,но нет. Очень интересный вкус, нежный и с небольшим хрустом. Но есть один момент. Это запах. Некоторых он возможно сразу отпугнет. Но не пугайтесь. Откройте, уберите упаковку подальше и дайте сыру полежать. Если сыр сразу не скушать, то в холодильнике его лучше хранить без упаковки. Кушайте и наслаждайтесь.
Владимир
19.05.2023
Очень люблю сыры с благородной голубой плесенью, горгонзола, стилтон и другие. Данный сыр очень смахивает на сыр Сан Блю от Джона Кописки, по вкусу очень похожи, но этот мне показался вкуснее. Под бутылочку красного вина ну очень шикарно!
Ответ администратора
Здравствуйте, Владимир!
Спасибо Вам, что нашли время оставить отзыв и поставить высокую оценку. Очень приятно, что у нас такие отзывчивые клиенты. Мы постараемся и дальше радовать Вас и Ваших близких только вкусными и свежими продуктами. Попробуйте так же Сыр "Броччу" https://derevnyalive.ru/syr-brochchu-200-g?
С уважением, Деревня Живет.
