- Наличие: В наличии
Производитель: Монолит
- 18 C
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Говяжий язык су-вид — деликатесный продукт, приготовленный по технологии медленного приготовления в вакуумной упаковке при контролируемой низкой температуре.
Некоторые особенности продукта:
Нежность. Язык, приготовленный методом су-вид, обладает невероятной нежностью, которую невозможно достичь традиционными способами.
Сочность. Точный контроль температуры (около 65–75 °C) делает продукт удивительно сочным, и такой язык не нужно чистить.
Полезные свойства. Говяжий язык су-вид сохраняет все полезные вещества продукта и является ценным источником легко усваиваемого белка.
Применение. Язык су-вид станет идеальной основой для сэндвичей, холодных закусок, салатов или нарезки. Тонкие ломтики языка прекрасно сочетаются с зернистой горчицей, свежими овощами и травяными соусами.
Некоторые особенности продукта:
Нежность. Язык, приготовленный методом су-вид, обладает невероятной нежностью, которую невозможно достичь традиционными способами.
Сочность. Точный контроль температуры (около 65–75 °C) делает продукт удивительно сочным, и такой язык не нужно чистить.
Полезные свойства. Говяжий язык су-вид сохраняет все полезные вещества продукта и является ценным источником легко усваиваемого белка.
Применение. Язык су-вид станет идеальной основой для сэндвичей, холодных закусок, салатов или нарезки. Тонкие ломтики языка прекрасно сочетаются с зернистой горчицей, свежими овощами и травяными соусами.
Характеристики
О продукте
Цена:
товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Вес:
500 гр. (400 - 650 гр.)
Состав:
язык говяжий, соль пищевая, переч церный дробленный, сахар, перец душистый горошек, гвоздика молотая, корица молотая, мускатный орех, лавровый лист молотый.
Пищевая ценность:
белки - 19,3 г., жиры - 22,3 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность:
284 ккал / 1189 кДж на 100 г.
Срок годности:
90 дней.
Условия хранения:
при температуре от - 18 °С.
Упаковка:
вакуумный пакет.
Место происхождения:
г. Москва ООО "Ленокс Фуд"
Качество:
ТУ 10.13.14-003-04910733-2025
1 989р.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.