Друзья, всем привет! Меня зовут Настя, люблю людей, люблю свою деревню и не только. Люблю вкусно покушать без вреда для здоровья. Конечно, все мы волей неволей заложники настоящего. Живем в городе, дышим свалками, выхлопами. Света видим мало, природу слышим редко. Особенно свою, внутреннюю.

Если Вам интересно узнать больше о качестве наших продуктов, как мы отбираем поставщиков, а так же историю нашего небольшого магазина, ну или просто хотите пообщаться подписывайтесь на наш ИНСТАГРАМ.
⠀

Общие критерии к продуктам питания Деревня Живет:
⠀
▪️продукты не содержат рафинированных ингредиентов в составе (мука, сахар, масла), нерафинированные аналоги не препятствуются;
⠀
▪️продукты не содержат антибиотики и стимуляторы роста;
⠀
▪️не обработаны с целью увеличения срока годности;
⠀
▪️продукты не содержат синтетические консерванты, красители, усилители вкуса и тому подобное;
⠀
▪️продукты производятся с учётом потребностей животных, для которых созданы комфортные условия жизни;
⠀
▪️при выращивании овощей приоритет отдаётся био-удобрениям и естественным способам защиты от вредителей и сорняков;
⠀
▪️использование синтетических веществ возможно точечно в безальтернативных ситуациях, при условии, что они используются в соответствии с действующими нормами и с соблюдением временного интервала для их распада (конечный продукт их не содержит);
⠀
▪️продукт должен быть безопасен и иметь соответствующие документы;
⠀
▪️что касается рыбы: дикая, сухой морской заморозки или морская аквакультура;
⠀
▪️продукты с естественным содержанием глютена не препятствуются, но использование клейковины для улучшения свойств продукта запрещено;
⠀
▪️сухофрукты и орехи не обработаны с целью увеличения срока годности;
⠀
▪️молочные продукты без заменителей животного жира;
⠀
▪️все продукты должны быть выращены и произведены с умом в гармонии с природой;
⠀
▪️продукты высокого качества с приятным вкусом и соответствующими органолептическими свойствами.
⠀
А что такое полезный продукт? Это ведь не какая-то конкретная фирма, название, бренд и даже не ферма. Это принципы, по которым его выращивали и готовили к продаже.
⠀
Если это овощеводство-обрабатывали ли пестицидами, гербицидами, шпарили десикантами перед сборкой? Наносили ли консерванты для длительного хранения и прочее...
⠀
Если это мясные продукты и птица - ели ли животные промышленные комбикорма, получали ли антибиотики и гормоны? Как содержались, какие меры применялись для профилактики болезней? Что в принципе ели животные и как себя чувствовали? Как производился забой? Обрабатывалась ли тушка?
⠀
Про рыбу - отдельная тема, мы продаем только морскую рыбу и только сухой морской заморозки.
⠀
Ну, что сказать? Мы не боги, в душу каждого производителя заглянуть не можем. Поэтому на всякий случай сдаем продукты в научную лабораторию на выявление антибиотиков и других вредных веществ. Компания мы совсем небольшая, денег у нас не так много, но мы делаем всё, что в наших силах, чтобы предоставить вам качественный и полезный продукт.