Сыр твёрдый с выдержкой 12 месяцев 150 г

Приятный аромат луговых трав, специи, прекрасный баланс и долгое, приятное послевкусие. Тает во рту и напоминает о лете. Секрет богатого, насыщенного вкуса – натуральное 5% молоко коров Джерсейской породы и натуральные закваски. Только из жирного, 5% молока получаются полутвердые и твердые сыры. Каждая головка сыра изготавливается вручную – важна любая тонкость, от рецептуры и влажности воздуха в помещении до момента переворачивания сырных головок. Твердый крафтовый сыр – гордость нашего хозяйства, ведь для большинства российских сыроварен из-за сложных условий созревания, производство твердых сыров остается пока не доступным.