Икра щучья зернистая Астраханская 90 г

Щучья икра благодаря своим замечательным питательным и вкусовым качествам считается одной из лучших представителей так называемой частиковой икры. Ее мелкое зерно золотистого цвета обладает ярким икорным вкусом с тонким рыбным оттенком. В России щука обитает в бассейнах рек, впадающих в Северный Ледовитый океан, в Балтийское, Черное, Азовское, Каспийское и Охотское моря. Не водится она на Чукотке, Камчатке, а также в бассейне реки Амур. Добывается только в дикой природе. Икру щуки употребляли в пищу с очень давних времен, большим любителем щучьей икры был Иван Грозный. Поэтому ее зачастую называли царской икрой.