Меню
МО, г. Реутов, ул. Транспортная, д.11
Наш адрес:
МО, г. Реутов, ул. Транспортная, д.11
Время работы
Время работы магазина:
  • С 8-00 до 20-00
Заказать звонок

Нутовые конфеты

Как всегда, выдаем тайный прием ) 

Варить нут муторно и долго? Нет! 

Если замочить заранее на 12 часов – потом доварить всего 20-30 минут. На быстром огне (если не замачивать – на быстром белок внутри свернется и нут станет безнадежно твердым).

Сегодня делаем хрустящие сладкие шарики. Куча белка и совсем немного сахара, меда или фруктового сиропа. Отличный перекус или замена конфетам.

Все просто, разумеется. Стараемся. Возни нам всем и так хватает.

В общем: отваренный нут промываем чтобы совсем чистенький был. 

Ложечку масла, подсластитель по вкусу, хорошо перемешать и в духовку на максимальную температуру. 

Как только начинает формироваться карамельная корочка – ловим момент. 

Степень поджарки – дело вкуса. 

Вытаскиваем, и едим. 

И теплый хорош и остывший. 

Хранится долго, транспортируется легко. 

Стресс снимает идеально )))

Комментарии